01 6 月 为MAD Foods的植物基饮料而疯狂
「我们希望建立一个所有新加坡人都能为之自豪的公司，同时也为可持续发展和子孙后代尽一份力。MAD正在生产消费者不仅渴望，而且需要的饮料——口感极佳，对身体和地球有益的产品。」 – Angelique Teo，MAD Foods聯合創始人 尽管历史上很少有涉及动物奶和奶酪的烹饪传统，但亚洲现在已占据全球乳制品消费的39%，成为世界上最大的乳制品消费地区。亚洲对乳制品的新宠有些奇怪，因为生活在东亚和东南亚的大多数人都有乳糖不耐症，这意味着食用乳制品会引起令人不快的症状，包括腹胀和胃痛。乳制品生产也引起了环境可持续发展的问题，全球所有人为温室气体（GHG）排放的近5%归因于乳制品。此外，世界上2.5亿头乳牛中的大多数在工厂化农场中过着痛苦的生活。 当企业家Bobby Randhawa和Angelique Teo决定创建MAD Foods时，这个问题及其解决方案对他们来说是显而易见的。 MAD Foods是一家新加坡植物乳制品公司，生产即饮奶、牛奶咖啡和其他非乳制品。 Angelique是当地的电视和广播名人，她的丈夫Bobby毕业于哈佛商学院，在快速消费品行业有15年的经验，他们为MAD食品设定了大胆的目标，即成为植物性乳制品的区域领导者。 MAD是Lever目前透过其相关项目投资部门为东南亚首批两家初创企业之一，为它提供了关键的早期财务支持。除了提供早期资金外，Lever还为他们联系类别买家和其他投资者，提供策略反馈和联系，努力帮助该公司发展。 MAD的发展潜力巨大。 2021年底，MAD第一批标志性的燕麦牛奶咖啡饮料迅速售罄，两人目前正在努力推出他们的MAD Mylk，一种美味的植物性牛奶，具有高蛋白水平和泡沫质地，不久将在东南亚的几个国家上市。 Angelique和Bobby还在努力与全球零售和酒店集团建立伙伴关系，使MAD产品在商店、酒店和航空公司贵宾室有售，并正在与新加坡卫生和教育部门发展伙伴关系，以促进在小学菜单上单独提供植物基牛奶饮料。 这项工作之所以能顺利完成，皆有赖于阁下的支持。如阁下认同我们的理念，可考虑进行捐赠，帮助我们在亚洲建立一个更加人道和可持续的蛋白质供应链。...
