我们为什么要这样做?
亚洲是关键
为保护动物免受虐待和减少全球温室气体排放,改变东亚的蛋白质供应链是至关重要的。联合国粮食及农业组织的数据显示:
当前,世界上每3只农场动物中就有2只来自东亚,当中大部份都生活在密集的工厂化养殖场……
……亚洲的动物蛋白消费量正持续快速上升,占据目前全球所有增长的一半……
…同时,目前已有近四分之一(23%)的全球温室气体排放来自肉类和乳制品生产
我们会怎么做?
我们的做法很简单:
Lever致力在东亚建立更人道和可持续的蛋白质供应链。我们专注于两个最具社会效益的项目领域,竭力令每一笔花费都能带来深远的影响。
推進新蛋白產業發展:
Lever帮助有才能的企业家建立替代蛋白企业,并为该领域现存有发展潜力的创业公司提供有建设性的早期支持。
Lever还与食品公司、投资者和媒体机构合作,提升行业内对替代蛋白的关注,增加行业实践,并协助进行消费者教育。
升级动物蛋白供应链:
Lever与食品公司和生产商合作,帮助他们从供应链中移除工厂化养殖过程中的虐待行为。这些改变,能减少农场动物的痛苦,同时也有利于公众健康。
支持 这项意义深远的工作
使用Lever的服务,推动世界建立更人道和可持续的蛋白质供应链。