在北美洲、中美洲、南美洲和亚洲拥有超过1850家餐厅，在全球拥有超过17.5万名员工。总部位于佛罗里达州的达登餐饮公司是世界上最大的全方位服务餐饮集团，这一点都不令人惊讶。

达登餐饮公司的知名休闲餐饮品牌包括橄榄园、首都餐厅、长角牛排馆、巴哈马微风、第52季、院子里的房子、Cheddar’s Scratch Kitchen和Eddie V’s，其中几个品牌已被列入美国消费者的最爱名录。
这些餐厅在美国的分店已经实现只使用无笼鸡蛋。无笼鸡蛋被认为能减少对蛋鸡的折磨，对消费者来说也更安全，被沙门氏菌污染的风险更低。

然而，达登的无笼鸡蛋承诺并没有扩展到在亚洲市场，例如在马来西亚和菲律宾经营的海外加盟商。Lever的团队意识到有机会在这些地区扩展达登的政策，便与达登合作，协助其克服供应链方面的挑战。由于利华公司的参与，达登更新了其动物福利政策，这些政策也将约束其国际特许经营商。他们还承诺在2027年前实施只采购无笼鸡蛋的政策。

达登承诺停止使用笼养鸡蛋将意味着蛋鸡生存环境的重大改善，它们很快就能自由地伸展翅膀，随心所欲地奔跑。

这项工作之所以能顺利完成，皆有赖于阁下的支持。如阁下认同我们的理念，可考虑进行捐赠，帮助我们在亚洲建立一个更加人道和可持续的蛋白质供应链。