有人在伦敦的Tesco超市拿着三明治，有人在俄亥俄州的Whole Foods超市吃午餐，又或者有人在上海的必胜客吃饭，他们的经历有什么共同点？他们都在食用由世界最大的食品制造商之一Bakkavor提供的新鲜食物。

大多数消费者以前从未听说过他的名字，但Bakkavor是新鲜预制食品行业的全球领导者，年收入达22亿美元。它为英国的主要零售商，如Tesco、Sainsbury’s、Waitrose、Morrisons和Asda，以及美国的主要零售商，包括Whole Foods、Trader Joe’s、Harris Teeter和Kroger的Home Chef提供服务。

该公司也是中国大陆和香港的主要参与者，在中国大陆有8家工厂，客户包括肯德基、必胜客、Costa咖啡、星巴克、Aldi和玛莎百货。 Bakkavor生产的产品主要涵盖烘焙食品和熟食，如沙拉、三明治、披萨和类似产品，使用了大量鸡蛋和鸡蛋原料。
透过与Bakkavor在中国大陆、香港、美国和英国的团队一年半的接触，Lever提供了关键信息和资源，如无笼鸡蛋供应商名单，最终使该公司有信心公开承诺在其全球供应链中停止使用笼养鸡蛋。 (该公司以前没有对任何市场作出无笼鸡蛋的承诺。 该承诺将使Bakkavor在2025年之前在英国转向只使用无笼鸡蛋，并在2027年之前在全球转向只使用无笼鸡蛋。由于Lever的努力，预计中国、美国和英国每年将有大约十万只产蛋鸡免于终生被关在笼子里。

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