在Lever的努力下，越來越多的亞洲食品公司承諾轉向採購無籠雞蛋，但對於該地區的公司來説，擁有足夠的、成本可控的無籠雞蛋供應仍然是實施這項措施的重要瓶頸。為幫助東南亞的雞蛋生產商淘汰籠養蛋供應鏈，Lever出版了該地區第一本無籠雞蛋商業生產指南。

《非籠養雞蛋生產倡議》於9月在2022年中國蛋業峯會上發佈。本書的中文版由中國最大的農業書籍出版商，由政府的農業和農村事務部管理的中國農業出版社出版。《非籠養雞蛋生產倡議》由力矩中國（Lever的合作伙伴）與北京蛋業協會及中國農業大學的研究人員合作編寫，旨在為雞蛋生產商轉向無籠生產系統的提供支援和技術知識。

《非籠養雞蛋生產倡議》的作者黃牧慈在2022年中國蛋業峯會上發言。本書在峯會上發佈。

 

Lever在東南亞與一些生產商和行業團體合作，發佈了《非籠養雞蛋生產倡議》的免費數字版，並計劃後續在一些主要市場也推出印刷版。該書還有五種語言版本（英文、菲律賓文、印尼文、馬來西亞文和泰文）。它成為馬來西亞、菲律賓、新加坡、印度尼西亞和泰國生產商的實用資源，以加速其放棄籠養措施。

推動Lever發佈本書的原因，是越來越多菲律賓和馬來西亞等國的本土企業因Lever的工作而承諾停止使用籠養雞蛋。自今年年初以來，菲律賓大馬尼拉地區最大的博彩和酒店公司，包括馬尼拉名勝世界，都紛紛承諾轉向只使用無籠雞蛋；菲律賓最大的電子商務雜貨平臺MetroMart也是如此。在馬來西亞，知名連鎖餐廳OldTown White Coffee承諾在亞洲範圍內實現100%使用無籠雞蛋；本土酒店集團Hatten Hotels也作出了類似的承諾。

 

您可透過以下鏈接下載本書所有六種語言的版本。

 

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