在Lever的努力下，越来越多的亚洲食品公司承诺转向采购无笼鸡蛋，但对于该地区的公司来说，拥有足够的、成本可控的无笼鸡蛋供应仍然是实施这项措施的重要瓶颈。为帮助东南亚的鸡蛋生产商淘汰笼养蛋供应链，Lever出版了该地区第一本无笼鸡蛋商业生产指南。

《非笼养鸡蛋生产倡议》于9月在2022年中国蛋业峰会上发布。本书的中文版由中国最大的农业书籍出版商，由政府的农业和农村事务部管理的中国农业出版社出版。《非笼养鸡蛋生产倡议》由力矩中国（Lever的合作伙伴）与北京蛋业协会及中国农业大学的研究人员合作编写，旨在为鸡蛋生产商转向无笼生产系统的提供支援和技术知识。

《非笼养鸡蛋生产倡议》的作者黄牧慈在2022年中国蛋业峰会上发言。本书在峰会上发布。

 

Lever在东南亚与一些生产商和行业团体合作，发布了《非笼养鸡蛋生产倡议》的免费数字版，并计划后续在一些主要市场也推出印刷版。该书还有五种语言版本（英语、菲律宾语、印尼语、马来西亚语和泰语）。它成为马来西亚、菲律宾、新加坡、印度尼西亚和泰国生产商的实用资源，以加速其放弃笼养措施。

推动Lever发布本书的原因，是越来越多菲律宾和马来西亚等国的本土企业因Lever的工作而承诺停止使用笼养鸡蛋。自今年年初以来，菲律宾大马尼拉地区最大的博彩和酒店公司，包括马尼拉名胜世界，都纷纷承诺转向只使用无笼鸡蛋；菲律宾最大的电子商务杂货平台MetroMart也是如此。在马来西亚，知名连锁餐厅OldTown White Coffee承诺在亚洲范围内实现100%使用无笼鸡蛋；本土酒店集团Hatten Hotels也作出了类似的承诺。

您可透过以下链接下载本书所有六种语言的版本。

 

 

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