我們為什麼要這樣做？
亞洲是關鍵：
爲保護動物免受虐待和減少全球溫室氣體排放，在東亞的蛋白質供應鏈中創造變化是至關重要的。聯合國糧食及農業組織的數據顯示：
當前，世界上每3只農場動物中就有2只來自東亞，當中大部份都生活在密集的工廠化養殖場……
……亞洲的動物蛋白消費量正持續快速上升，佔據目前全球所有增長的一半……
…同時，目前已有近四分之一（23%）的全球溫室氣體排放來自肉類和乳製品生產
我們的做法
我們的做法很簡單：
Lever致力在東亞建立更人道和可持續的蛋白質供應鏈。我們專注於兩個最具社會效益的項目領域，竭力令每一筆花費都能帶來深遠的影響。
01
推進新蛋白產業發展：
Lever幫助有才能的企業家建立替代蛋白企業，並為該領域現存有發展潛力的創業公司提供有建設性的早期支持。
Lever還與食品公司、投資者和媒體機構合作，提升行業內對替代蛋白的關注，增加行業實踐，並協助進行消費者教育。
02
升級動物蛋白供應鏈：
Lever與食品公司和生產商合作，幫助他們從供應鏈中移除工廠化養殖過程中的虐待行為。這些改變，能減少農場動物終其一生的痛苦，同時也有利於公眾健康。
媒體合作
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使用Lever的服務，推動世界建立更人道和可持續的蛋白質供應鏈。
