「中國是製造業大國，有完整的生物製造產業鏈優勢，東富龍也是全球領先的藥物製造、食品製造的綜合性系統解決方案服務商，各項設備和技術能快速應用到細胞培養肉產業鏈中。」

——楊梓梁，CellX CEO

上海細胞培養肉初創公司CellX和食品製造業先鋒Tofflon正式建立戰略伙伴關係，這將加速細胞培養肉的規模化發展。合作雙方計劃在2023年中前在中國大陸開設第一家細胞培養肉試點工廠，細胞培養肉產品或許能比預期更早出現在日常的餐桌上。

在CellX和Tefflon的合作中，雙方將進行深度合作，包括創新設備研發、生物反應器中試平臺建設、試點生產工廠與全球模塊化工廠建設等。

在雙方合作構建的平臺中，消費者可直接參觀和試吃。雙方致力於打造中國第一個集技術研發、中試生產、參觀體驗於一體的「透明食物空間」。

CellX由Lever提供初始資金和早期支持，它是中國發展最快的細胞培養肉公司。去年5月，該公司在A輪融資中籌集了1060萬美元，是中國同類公司中融資額最高的；CellX是中國最具影響力的初創企業之一，曾入選《財富》雜誌最具社會影響力榜單。 2022年9月，CellX參加了聯合國糧農組織和以色列衞生部的圓桌會議，討論細胞培養肉面臨的機會和挑戰。

圖片來源：CellX

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