就在一年多以前,世界上最大的餐飲連鎖運營商QSR旗下還只有25%的餐廳承諾使用非籠養雞蛋。時至今日,這一數字已經飆升至60%。Lever為在這一進展中發揮重要作用感到自豪。其中,Lever共推動了總共14個承諾中的10個。在過去的一年裏,Lever贏得了Inspire Brands的全球承諾,該公司擁有QSR全球25個最大品牌中的5個:Dunkin Donuts、Baskin Robbins、Sonic、Arby’s和Jimmy Johns。這些連鎖品牌在美國以外的地區有近9000家分店,所有這些分店現在都有設立非籠養雞蛋政策,進展正比以往任何時候都要迅速。

在餐飲行業,Lever還幫助了英國餐飲集團Pizza Express的香港子公司Pizza Express International承諾在全球範圍內停止使用籠養雞蛋。這一成果涵蓋了該公司在亞洲、中東和歐洲十幾個國家約100家分店,是在與Lever合作數年後取得的。

Lever還説服Au Bon Pain在2026年前將其非籠養雞蛋承諾擴大到全球所有地點,包括其在亞洲的70家餐廳。此外,Lever説服了香港知名的娛樂集團蘭桂坊在其六家餐廳和活動場所停止銷售籠養雞蛋,其酒店品牌也作出了相應的承諾。

這些承諾一旦被實施,它們將連同零售業、咖啡館和酒店業在Lever努力下保證的承諾一起,讓每年約200萬隻動物擺脫密集的囚籠生活。在一年的時間裏,這種發生在全球餐飲業界難以置信的轉變,將大幅改善亞洲和其他地區蛋雞的生活。Lever並不滿足於60%的比例,並將繼續推動全球的食品公司放棄籠養雞蛋,直到將100%母雞從非人道的生活環境中解救出來。

 

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