Lever的相关项目投资工作于2020年启动，为中国新的替代蛋白公司提供关键的早期财务和策略支持，并继续帮助新的初创企业成长。

在过去的一年来，Lever为另外8家有前途的年轻公司提供了关键的早期支持。总部位于上海和江苏的配料公司Hyplant从Lever获得了其第一笔外部资金。该公司生产独特的功能性配料，由大豆蛋白肽制成，可以改善植物性肉类的质地和植物性肉类、小吃、饮料和其他食品的营养。 Lever还向Good Food Technologies提供了支持，这是一家在深圳和香港运营的植物性肉类公司，生产为中国烹饪应用设计的产品。该公司开发了专有的植物脂肪技术，其产品已进入香港的数百家7-Eleven商店，并正在向中国大陆扩张。 Lever还为NewDay Farm提供了早期支持，这是一家位于江苏的创新型种植猪肉公司，由一位著名的研究人员共同创立，他是中国领先的科学院的院长。

在植物性乳制品和鸡蛋领域，Lever支持Marvelous Foods，这是一家位于上海的植物性酸奶和乳制品公司，后来与包括ALDI在内的几家著名零售连锁店达成了合作。 Lever还为iDAMA提供了第一笔外部资金，这是一家位于广州和香港的销售植物冰淇淋和冷冻甜点的公司。 iDAMA的产品已经进入了数百家香港7-Eleven，该公司目前正在向中国大陆南部扩张。最后，在中国，Lever帮助推出了位于上海的无乳制品和鸡蛋的甜品和烘焙食品公司Greenice Foods，并为其提供了第一笔资金。

在过去的一年，Lever还将与项目有关的投资工作扩展到了东南亚，首次为该地区的初创企业提供资金和其他支持。 Meatless Kingdom是一家印尼的植物肉公司，早期销售势头强劲，定价结构尽可能地接近传统肉类的成本，是该地区第一家获得Lever投资支持的公司。 Lever还为新加坡的创新植物乳品公司MAD Foods提供了支持。

Lever将继续为亚洲动物蛋白市场的有前途的新企业家们提供早期资金和支持。

这项工作之所以能顺利完成，皆有赖于阁下的支持。如阁下认同我们的理念，可考虑进行捐赠，帮助我们在亚洲建立一个更加人道和可持续的蛋白质供应链。